Àl stuzicadèint l’è ùn pcunzèin (pezzettino) ed lègn, una stlìncia (scheggia o frammento di legno acuminato e tagliente che si infila nella pelle e preferibilmente, ma ancor più dolorosamente, sotto l’unghia), mo sèinza la punta, cla servirév pò a cavèr via, da-i dèint, di pcunzèin ‘d cherna o di èter quê insfrucê (infilati) fra un dèint e cl’eter. I prém che mè am’arcòrd, i éren spiasterlê (appiattiti) e longh se o sèt centìmeter, cun un pô ed punta arotondèda da una pèrt. Po’ l’è gnû fóra (sono usciti) qui rotònd cùn èl dô punti.
Ma lo stuzzicadenti lo conosciamo bene tutti. Ciò che invece non sappiamo e non riusciamo a capire è se, e come, e quando possiamo usarlo, dal momento che è uno strumento necessario e, a volte, indispensabile per continuare a gustare il cibo.
Insàma, mè àn capés brisa, a dis Piròun, perché zérti volt, quànd et vê a magnèr in di ristorànt e àt và a finìr quèl immèz ai dèint, àn ghè mai i stuzicadèint. Zérti volt, in del tratorî o in del piòl (Certe volte nelle trattorie o nelle osterie) i ghèin (ci sono), però bisègna vàdder s’ièin dèinter a chi baratulèin ed plastica cùn àl bus inzéma che ànch a squasèr in vìnen mai fóra, opure dèinter a chèl vascàtti ed metàl, cromê, cùn ‘na smanchèda in dàl mèz in d’a tegh màt un dî per tóren fóra ùn che invece àl continua a girèr lè dèinter tànt che’t tir sò àl quérc e a-in vin fóra ‘na vintèina (a volte in contenitori di plastica con foro superiore mai disposto a farli uscire, oppure in vaschette metalliche con lunetta centrale nella quale il dito annaspa inutilmente sino a sollevarne il coperchio dal quale ne usciranno una ventina).
I m’àn dét, a continua Piròun, che a ghè del régol ch’èl dìsen che i stuzicadèint in vàn brisa méss in tèvla. E alóra? In da vani méss, àl cesso?…E cusa sérvni a fèr? Va beh… matt’r’in bàca un stuzicadèint àn srà brisa un bèl vàdder… però… gnanch màttregh un dî (un dito) cùm a fa zertiùn pigàndes sàt a la tevla… Mè, comunque, a cà mê, quànd cla dàna la paràcia, i stuzicadèint la ghi màt sèimper (dice Piròun: il galateo dice di non metterli… e allora dove vanno messi? E a cosa servono?… Mettere un dito in bocca?… Mia moglie, comunque, in tavola, li mette sempre).Tè, Momo, cusa in peinsèt?Il galateo detta certe regole che sono anche giuste… Vàdet, Piròun, se in un ristorànt, tót insàm, is mitésen a sfurdighères i dèint… srev’l’un bel vàdder? Però, se proprio ne hai bisogno, puoi sempre chiedere scusa e andare in bagno… Tu dici: a cosa servono? Beh, per esempio, a metterli sulle tartine,…sugli antipasti,… per fermare gli involtini.. semprecchè non abbia a succedere quanto accaduto di recente ad un uomo di 37 anni, il quale è stato ricoverato d’urgenza in ospedale per aver ingerito uno stuzzicadenti durante un pasto a base di involtini e, purtroppo per lui, è deceduto per una lesione dell’arteria epatica a causa dello stecchino che aveva bucato lo stomaco e vi si era conficcato. Un incidente. Però… è accaduto e… morire per uno stuzzicadenti… è una vera scalogna.
Scalogna? (a dis Piròun) Beh… mè a-gò rispèt per i mort mo… mè a dégh che lelò l’è stê un bel tarlàn (scemotto)… a-meno-chè in g’àven dê una giacòba (percossa, scupazòun) e àl l’ava mandê zò intér…